ハーブ
3月22
2月5
2月4
ローズマリーちゃんの挿し木
この子は木立性
我が家の庭の中で一番沢山あるハーブ
挿し木でもどんどん増える
路地植えにしたら大きくなって育てやすい
あたしは何故かこのこが大好き
朝、さっと触れて香りを嗅いで元気をつける
アロマを学んで知ったこと
香りが鼻孔からインパルスにより脳の大脳辺縁系の自律神経系、内分泌系、免疫系に
ダイレクトに伝わり心身のバランスを保ちます
抗酸化力に富むため「若返りのハーブ」、血液循環を促進し記憶力を高める
お肉の臭み消しに使ったり、フォカッチャにも入れますね
好きすぎて名前を呼ぶとき「ローズマリーちゃん」って呼んじゃいます
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1月というのに暖かい(冬にしては)日が続いていました。
急に気温が下がると
喉が痛くなったり、咳きが出たりしませんか?
古傷がいたんだり(笑)
そんなときは早めに免疫力をUPしたり、
体が温まるハーブティーをブレンドして
体が温まるハーブティーをブレンドして
風邪を予防することが一番かと思います。
今日のブレンドは
☆カモミールジャマン☆
母の薬草と呼ばれる、消炎、鎮痛、鎮静作用があり
ブレンドで効果が高まります
ブレンドで効果が高まります
☆ネトル☆
マルチサプリハーブと言われる、鉄、カルシウム、ビタミンC,葉酸、
βーカロチン、カリウムなどが摂取できます
βーカロチン、カリウムなどが摂取できます
☆ルイボス☆
抗酸化力抜群、緑茶の50ばい、ビタミンC豊富なローズヒップなどと
ブレンドするとよリ抗酸化力UP
ブレンドするとよリ抗酸化力UP
☆エキナセア☆
つらいとき守ってくれる免疫力ハーブ、抗生物質のような使い方で
自己免疫疾患の方は避ける
自己免疫疾患の方は避ける
☆メデゥスイート☆
アスピリンの素、痛みや熱を緩和する優れもの
☆エルダーフラワー☆
万能の薬箱、コーディアルで人気のハーブ、風邪のひきはじめに
☆ハイビスカス☆
赤い元気ハーブ、クエン酸、ハイビスカス酸、ビタミンCや豊富なミネラル、咳止め、利尿に
☆ローズピップ☆
フラボノイドのおかげでビタミンCの吸収力が高い、ビタミンEも豊富
☆ローズ☆
花の女王、幸せな、癒される、自信がつく高揚感のある香り、
鎮静、緩和、収斂
鎮静、緩和、収斂
暖かいハーブティーを飲んで体温を上げれば、
それだけでも免疫力UPに繋がりますよ~
11月2
5月11
待ちかねていた黄モッコウバラが咲き出しました。
今年は春先に強剪定したのでどうかな?
って思っていましたが
そこそこ蕾が付いてアーチにふんわり葉をしげらせています
ほかのバラ達もそれぞれ蕾をつけ始め
毎日蕾を探すのが楽しみです
バラが咲き始めたら、楽しみが大きすぎて
あたくしの小さな胸がはち切れそうです
ワイルドストロベリーが花壇いっぱいに咲いています
花壇を占領されたって感じです
小さくて中まで真っ赤な実が
とてつもなく甘くって、この実で作るコンフィチュールは
独り占めしたくなります
ジューンベリー
名前のとおり6月に熟すベリーちゃん
今年も沢山花が咲きました
沢山実をつけてくれています
こちらはレッドカーラント
甘酸っぱい
ゼリーの飾にとっても可愛いです
石垣のレモンタイムは今が花盛り
ローズマリーも花盛り
小蔭ではシックに咲いています
名前何だったかな?
バラが沢山咲いたら
仲良しさんと花を愛でながらお茶するのを楽しみにまっています
綺麗に咲いてね!
3月28
ワイルドストロベリーのソース
ワイルドストロベリーのお花
赤い実をつける
小っちゃいけど とっても甘くておいしい
ヨーグルトもお供に欠かせない女王です
冬の間屋内に避難していたミント
元気に青々と茂っています
ここんとこ、胃腸が弱ってる感じがするので
お番茶にミントを一枝いれてミントティー
やさしい香り
一枚食べてみると あんまり味しないぞ
種類なのか?太陽に当たってないからか ?
次は違うミント にしてみよう
レモンバームも若い芽が沢山出てきた
これでレモン味のティーが飲める~
楽しみ~
夏のリラックスティーに欠かせないもう一つの立役者
レモンタイム
こんなに可愛くお庭を飾ってくれるレモンタイム
心がうきうきして来ます 初夏が待ち遠しい
お庭でお茶したい方はご予約くださいね てへ
レモンバーム・レモンタイム・レモンバーベナ(又はレモングラス)
リラックスタイムの三種の神器
私の中では最強トリオ又はカルテットなのだ
オイルに成分を抽出して
昨年 あたしの膝の痛みを緩和してくれた
セントジョーンズワート
今年はどんな風に活用出来るかな?
この冬は雪が少なかったので
初めて
フレンチタラゴンの越冬に成功!
新芽がたっくさん出てるのを見つけて
思わずヤッタ~
冬に種をこぼしておいたルッコラの芽も出て
楽しみ倍増
良い子のチャイブの芽もでていますよ
コネギのようにも使えるし
ピンクのポンポンになって咲くお花も食べられる
彩りも綺麗だし
ちょっとピリッっとして サラダのアクセントにもなります
お友達の皆さん良かったら株分けいたします
こんなお花です
膝の痛みがなくなったので
今年はお庭の手入れがんばりす
ハーブのみんな 宜しくね